محتويات
- ١ الخميرة الفورية
- ١.١ طريقة اختبار صلاحية الخميرة الفورية
- ١.٢ فوائد الخميرة الفورية
- ١.٣ أضرار الخميرة الفورية
الخميرة هي إحدى المكوّنات التي يتم استخدامها في الكثير من المجالات، مثل المجالات الغذائية لصناعة الحلويات والمخبوزات، أو في صناعة المستحضرات التجميليّة كالماسكات المخصّصة للبشرة والشعر، أو في المجالات الدوائية، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو أشكالها المتنوعة، فمنها البودرة، ومنها الأقراص، ويلجأ العديد من الأفراد إلى شراؤها من الأسواق، دون التأكد من صلاحيتها، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن كيفية اختبار صلاحياتها، وفوائدها، بالإضافة إلى أضرارها.
طريقة اختبار صلاحية الخميرة الفورية- وضع الخميرة في وعاء، ثمّ إضافة القليل من السكر، والماء الفاتر إليها وتحريكها لمدة دقيقتين، تركه جانباً لمدّة عشر دقائق على الأقل.
- في حال ظهور فقاقيع على وجه الخميرة هذا يدل على صلاحياتها، والعكس صحيح.
- تُستخدم في تسمين البشرة وتُقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة عليها.
- تعالج الجروح الموجودة على الجلد بفعالية، كما تساهم في تجلّط الدم.
- تقلّل من التعب والإرهاق، والسبب احتواؤها على موادٍ مضادة للأكسدة.
- تقلل احتمالية الإصابة بمرض السرطان، وخصوصاً سرطان الجلد.
- تحافظ على صحة الجهاز المناعي، وبالتالي تقيه من الفايروسات والأمراض المختلفة.
- تستخدم في علاج مرض الأنيميا أي فقر الدم.
- تحافظ على مستوى السكر في الدم، لاحتوائها على عنصر الصوديوم، لذا يُنصح باستخدامها لمرضى السكري.
- تقلل احتمالية الإصابة بمرض هشاشة العظام، لاحتوائها على الكالسيوم بكثرة.
- تُحسن من وظيفة الجهاز الهضمي.
- تساعد على بناء الخلايا الجديدة في الجسم.
- تقلّل من الأرق وصعوبة النوم.
- تساهم في إزالة الخلايا الميتة والتالفة عن البشرة، ويمكن استخدامها بخلط ربع كوب من كل من: اللبن الرائب، والخميرة الفورية في وعاء، ثمّ تطبيق الخليط على البشرة، وتركه لمدة ربع ساعة، وبعدها غسلها بالماء.
- تمدّ الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة.
- تُنعم الشعر وتُرطبه، ويمكن استخدامها بوضع ملعقة كبيرة من الخميرة بداخل نصف كوب من الحليب، وترك الخليط جانباً حتّى يتخّمر، ثمّ إضافة ملعقتين صغيرتين من العسل والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على الشعر، وتركه لمدّة ثلاثين دقيقة، وبعدها غسله بالماء والصابون.
- تساهم في إزالة البثور والحبوب على البشرة، ويمكن استخدامها بوضع ملعقتين صغيرتين من كل من: العسل، والخميرة، وعصير الليمون، وست ملاعق صغيرة من الماء الفاتر في وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتركه حتّى يجف تماماً، وبعدها إزالته بالماء.
- لا يُنصح باستخدامها لذوي البشرة الحساسة؛ لأنّها تؤدّي إلى تهيّج الجلد واحمراره.
- تؤدّي إلى زيادة الوزن في حال الإكثار من تناولها.
- يُمكن أن تؤدّي إلى ظهور غازات في البطن.
المقالات المتعلقة بطريقة اختبار صلاحية الخميرة الفورية